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卵磷脂及副产物生物技术研究

2005年

应用技术

中期阶段

成果简介

以粉状大豆磷脂为原料生产卵磷脂（PC）、脑磷脂（PE）、肌醇磷脂（PI）工艺技术、设备选型和设计合理先进，采用氨乙醇生产新工艺提取PE具有创新性，可以作为工业化生产的依据，完成了计划任务和合同要求的指标。中试生产的产品纯度高，PC、PI产品达到85%以上。可开发市场潜力很大。
本项目推广应用前景美好广阔。...

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