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从米糠中提取植酸及制备植酸盐新工艺

2011年 应用技术
  • 成果简介
　　植酸即肌醇六磷酸酯，广泛存在于谷类种子，榨过油的饼粕如米糠饼粕中含量较多。关于植酸的制法，传统的工艺是先用稀酸浸提植物原料（如脱脂米糠），再用碱中和萃取液产生菲汀沉淀，然后经酸溶、阳离子交换树脂除金属离子和阴离子交换树脂除无机酸根离子得稀植酸，经脱色、减压浓缩得70%左右的植酸。我们研究开发了直接采用阴离子交换树脂法从米糠稀酸浸提液中制取植酸的新工艺。同时我们以稀植酸与碱性化合物为原料，在一定...
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