首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

生食寿司虾等高端出口产品深加工技术研究与示范

2010年 应用技术
  • 成果简介
　　对虾是北部湾大宗的名优产品，北部湾有着丰富的对虾资源。但由于精深加工技术不成熟，产品附加值不高，市场竞争力不强，出口比率不高，制约着对虾产业的发展。该课题利用该地丰富的对虾资源，开发一系列有科技含量、有附加值、有市场竞争力的生食寿司虾、蝴蝶虾、面包虾等对虾产品，研究解决了对虾保鲜保活、杀菌消毒、质量安全控制、速冻冷藏、储贮运输等技术问题，产品质量符合出口欧美日韩等国标准，产品出口800多吨，创...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统