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S-(-)-γ-内酯的合成方法

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　该项目利用专利技术合成了(S)-(-)-γ-癸内酯、(S)-(-)-γ-十一内酯、(S)-(-)-γ-十二内酯等系列产品。将(S)-(-)-γ-内酯产品用于新型香精调配中，在国内外，爱普香料集团股份有限公司尚属首家。
　　(S)-(-)-γ-系列内酯具有清新、纯净、飘逸的天然香料特有的香味。如(S)-(-)-γ-癸内酯具有柔和的、甜甜的椰奶味，(S)-(-)-γ-十一内酯有着脂甜与...
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