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榨菜新区开发关键技术集成示范

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　我省是全国榨菜主产区，近年来榨菜老产区有萎缩趋势，原料短缺，发展榨菜新区对保障我省榨菜加工企业原料供给，促进欠发达山区蔬菜产业发展，推进冬季农业开发，带动山区农村农民就业，增加农民经济收入具有十分重要的意义。与海宁等榨菜主产区相比，浙西地区并无大面积种植榨菜的先例，为此申报并获得浙江省公益技术研究项目《榨菜新区开发关键技术集成示范》(2010C32080)立项支持，项目主要目标是在浙西地区进行...
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