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高纯度茶皂素产业化生产的关键技术研究

2012年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本项目属于轻纺、现代农业领域,以油茶加工剩余物茶粕为原料,在优化了油茶饼提取茶皂素的工艺基础上,提出利用生物酶对多糖进行水解,把大分子的糖体水解成一些小分子单糖而间接除去,解决由于多糖与茶皂素相互作用较强难以有效地进行分离,从而得到纯度较高的茶皂素。开发了生物酶—有机溶剂、生物酶—大孔树脂纯化茶皂素的方法,可根据需求制备不同纯度的茶皂素,茶皂素的纯度最高可达到98.5﹪以上。
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