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麒麟菇的引种驯化与栽培模式研究

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　麒麟菇是近年来才发展起来珍稀食用菌新品种，子实体富含蛋白质、口感脆嫩，是个天然保健食品。麒麟菇在自然环境条件下，杏鲍菇无法生产的中温季节可以向市场供应麒麟菇鲜品，填补了市场鲜菇供应空缺。本研究筛选获得麒麟菇Q3菌株经济性状好，克服了原有麒麟菇菌株在菇蕾形成时大量泌出深褐色黄水的缺点，表现畸形率低，菇面瘤状突起少，符合食用菌高品质高档次的需求。
　　研究摸索出一套麒麟菇种植提高经济效...
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