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高脂高蛋白原料奶生产技术研究

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　项目针对我国原料奶质量不高和奶牛饲养管理存在的不足，从生产高职高蛋白原料奶奶牛种群的选择及选种选配技术、日粮配置技术、饲养管理技术、疫病防治和奶牛保健制度以及环境控制等方面进行系统全面的研究，将多学科技术进行了系统、有效集成，对高职高蛋白原料奶的生产技术进行全面系统的探讨，形成了高职高蛋白原料奶生产技术推广示范模式。...
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