首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

二步发酵工艺条件优化制备维生素C

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
维生素C(VC)是一种水溶性维生素，又名L一抗坏血酸，能参与体内多种羟化反应和氧化还原反应，是一类重要的细胞代谢氧化还原化合物，在生物体中起着必不可少的生理作用，作为重要的医药产品已广泛应用于临床；在食品工业上，作为一种营养强化剂和抗氧化剂而被广泛应用，还广泛地用于饲料添加剂、作物催熟剂、农产品保鲜剂、化妆品、工业防锈剂、在冶金工业、摄影行业中也大量使用。
两步发酵法生...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统