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小麦质量安全监测与评价关键技术研究与应用

2012年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　一、课题来源与背景
　　课题来源于农业部行业标准项目农财发[2005]58号（项目序号159）、农财发[2006]64号（项目序号300）、农财发[2010]49号（项目序号92～93）、河南省“杰出青年”基金项目074100410024。
　　河南省是小麦生产和加工大省，然而沿小麦产前－产中－产后链条，小麦相关产品的质量安全监控与评价技术的缺失或不完善，制约着其质量安...
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