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蓝莓花色苷改善老年认知障碍的作用及代谢标志物研究

2012年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　(1)课题来源与背景：来源于天津市面上项目。
　　（2）技术原理及技术指标：获得能够改善老化小鼠认知功能的蓝莓单体“矢车菊-3-O-半乳糖苷”；确证血中的乳酸、胆碱和磷酸胆碱及脑组织中的胆碱、GABA及谷氨酸可作为蓝莓花色苷改善老年认知障碍作用的代谢标志物。
　　（3）技术的创造性与先进性：本研究在国内外首次应用高通量、高灵敏度的代谢组学技术，探讨了蓝莓提取物、蓝莓花色...
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