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木聚糖酶的改良与玉米芯的酶法水解研究

2012年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本研究为武汉市科技攻关计划项目（201060623267）和其它科研项目的研究成果。
半纤维素大量存在于植物的木质化部分，如木材中占干重的15﹪～25﹪，农作物秸秆中占25﹪～45﹪。木聚糖是半纤维素中最丰富的一类，在植物界分布非常广泛。木聚糖是由木糖通过β-1，4-糖苷键聚合而成的主链和一些侧链基团共同构成的一类杂合多聚糖，在木聚糖酶的作用下可被降解为国际市场上急需的低聚木糖和...
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