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龙藤茶开发

2012年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
龙藤茶俗称藤茶、端午茶、藤婆茶，定南当地称瘌痢茶。系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄（Ampelopsis Grossedentata.W.T.wang）的嫩茎叶。英文名称为vine tea。该茶为藤本植物，将其蛇葡萄的“蛇”改成“龙”，其含意吉祥如意，亦称为龙藤茶。据初步了解，定南民间饮用该茶的时间已有200年左右的时间。我国瑶族人民常采集其嫩茎叶制成保健茶饮用，至今已有600多年的历史。
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