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游离细胞法生产高纯Beta-丙氨酸

2012年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　该项目采用了“游离细胞法生产高纯Beta-丙氨酸”技术，筛选出天门冬氨酸-α-脱羟酶的菌株HR-01，以天门冬氨酸为原料，通过天门冬氨酸-α-脱羟酶一步酶法合成β-丙氨酸。项目其性能指标是：α-脱羟酶可以连续转化7天保持活性不变；天门冬氨酸转化率100%；β-丙氨酸总收率≥90%。项目已完成小试和中试工作，正在进行产业化1000吨/年的初步设计工作。由于采用生物酶法技术，避免使用高温高压设计，...
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