国家科技成果网
热门搜索:  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

国家科技成果网 首页 成果 查看内容

树莓引进、栽培及产品深加工技术

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该项目通过对树莓物候期和适应性研究,优选出适合合肥地区栽种的树莓品种,探索建立了一套适合合肥地区树莓栽培技术体系。项目通过树莓采后臭氧及负离子协同杀菌保鲜技术、树莓出库臭氧解冻工艺技术研究,树莓鲜果保鲜期达到15天,完好率达到95%以上。项目研究了树莓汁、树莓果脯、树莓果酒、树莓果醋、树莓果茶、树莓果冻等产品加工技术,完成树莓汁工业化生产,初步建立生产、贮运、精深加工过程的HACCP体系和...
相关成果

标签云

相关机构

Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位:科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统