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无需添加磷酸与石灰的糖浆上浮新技术研究与产业化示范

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　广西糖厂以亚硫酸法为主，利用无磷无灰糖浆上浮清净技术，能除去粗糖浆中大部分非糖分物质和色素，糖浆纯度明显提高，有利于提高产糖率。浮清糖浆可直接进入煮糖工段，完全取消二次硫漂工序，减少硫磺使用量，降低白砂糖二氧化硫含量和色值。本项目核心技术是采用压力溶气制泡技术。该技术的原理是依据亨利定律：空气在液体中的溶解度与施加的压力成正比。将少量糖浆和空气用高压泵和空压机一起压入“溶气罐”中，空气就逐渐溶...
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