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硫酸氢钾催化合成肉桂酸系列酯的研究

2011年 基础理论
  • 成果简介
(1)课题来源与背景
课题来源：广西百色市科学研究与技术开发计划项目（百科计字[2005]6号）。
背景：肉桂酸酯可作为制造香水香精、皂用香精的定香剂，也可作为食用香精。常用的合成肉桂酸酯的方法是利用无机酸为催化剂，由肉桂酸和醇直接酯化而成，或利用肉桂酰氯与醇反应。无机酸的腐蚀性极易引起副反应而影响产品的收率和质量，同时后处理麻烦，如硫酸具有严重的腐...
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