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利用国产高效液相色谱仪分析羟基柠檬酸的方法研究

2011年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本项目使用上海伍丰科学仪器有限公司生产的LC100高效液相色谱仪，建立了羟基柠檬酸的测定方法，对藤黄果提取物及四种相关产品建立了羟基柠檬酸的测定方法，检测下限达到0.1μg/mL；同时建立了部分减肥功能食品中非法添加利莫那班和西布曲明的测定方法，检测下限分别达到1ng/mL 和3ng/mL。方法操作简单、快速，能够满足国家对功能食品质量检测的需求，可应用于羟基柠檬酸类功能食品的产品质量控制...
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