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畜产品质量安全保障监管平台建设

2011年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　1、项目背景：
　　2010年由昆明市科技型中小企业创新基金中心支持，昆明三宝经贸有限公司和昆明理工大学共同承担的“畜产品质量安全保障监管平台建设”创新基金项目通过了专家组的验收，综合评分达90多分；
　　2、成果简述：
　　“畜产品质量安全保障监管平台建设”以三宝屠宰企业屠宰生猪的产品质量安全保障监管为背景，自主研发了一套生猪屠宰企业用于“白条肉”产品质量...
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