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河北省奶业发展战略研究

2004年 软科学
  • 成果简介
　　本成果在国内首次将奶业作为一个完整的产业链进行系统研究，从原奶生产、乳品加工、乳品消费、乳品贸易、奶业科技等关键因素进行一体化分析，是我国奶业战略研究领域的重大突破。
　　本文深刻分析了当前世界奶业发展形势和我国奶业的发展现状，在国内首次采用定量分析的方法对国内30个省市区乳品加工业和前20强乳品加工企业进行竞争力比较分析；提出了我国奶业发展的空间极限；对河北省的奶业状况进行了全面...
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