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微量元素的形态分析及食品安全评价与检测技术

2011年 基础理论
  • 成果简介
  浙江工业大学等单位承担的《微量元素的形态分析及食品安全评价与检测技术》项目,于2007年在浙江省科技厅立项,并正式启动,实施地点在浙江工业大学领衔的项目各参研单位。项目国际合作单位华沙理工大学在元素形态研究方面处于国际领先地位,浙江工业大学和浙江方圆检测集团公司、浙江省检验检疫科学技术研究院积极合作共同引进、消化、吸收和再创新色谱(HPLC)与质谱(ICP MS、ESI MS)联机技术应用于食...
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