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枇杷采后生理及贮藏保鲜关键技术的研究与示范

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本成果为成都经济技术开发区龙泉驿区果树研究所博士后工作站和成都市科技局共同支持项目“龙泉驿区伏季水果采后生理病理及贮藏保鲜技术的研究与示范”（10GGY208NC-182）的部分内容，由四川农业大学秦文教授主持，龙泉驿区果技推广站、重庆大学等5个单位共同完成。
利用臭氧、热钙、程序降温等技术，配合低温、气调贮藏条件及限气包装，有效地延缓了采后枇杷果实的成熟衰老进程，减少...
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