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利用生物质资源发酵制备富马酸及其衍生物

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目属于生物化工领域。富马酸是一种重要的有机化工产品，被广泛用做防腐剂、食品添加剂、饲料添加剂及医药原料，世界年需求量达近百万吨。目前富马酸主要由石油苯经氧化、酸化、异构化等多步反应制备而成，工艺路线长，过程不可控因素多，产品中易引入马来酸、邻苯二甲酸等对人体有害的物质，食品、医药安全性存在隐患。此外以苯法生产富马酸，价格易受石油价格波动的影响，不利于该行业的长期、可持续发展，同时，每生...
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