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蚕蛹甲壳素重要功能性产品开发研究

2011年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
本研究成果建立了蚕蛹甲壳素提取新工艺，研制出一套流程合理，成本较低的蚕蛹甲壳素制备新方法，获得质量较高，产品纯度在95%以上，蚕蛹壳聚糖脱乙酰度达到90%以上，实验证明了蚕蛹壳聚糖具有比其他来源的壳聚糖具有更高的抗菌性能；同时，将蚕蛹壳聚糖整理到纯棉织物中，开发出耐水洗的抗菌新面料，并建立了合理的整理工艺，具有较好的市场应用前景。根据蚕蛹壳聚糖的特点，利用化学接枝的方法，开发了具有良好抗凝...
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