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长白山中国林蛙养殖深加工

2010年 应用技术
  • 成果简介
　　本项目为产学合作开发项目，成果来源于吉林农业大学多年研究获得的“哈士蟆油软胶囊及其制备方法专利”。成果转化项目建立了 10 万平方米的林蛙养殖基地，选育出林蛙新品种，制定了工厂化高产、优质、低耗林蛙养殖技术规范；采用低温气流超微粉碎、酶体助悬、高分子包合等高新提取技术提高了产品的生物活性，利用该项目生产的哈士蟆油软胶囊蛋白质含量达 22%，不饱和脂肪酸含量达 31% 以上。项目采用低温气流超微...
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