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微生物转化法生产薯蓣皂苷元

2010年 应用技术
  • 成果简介
　　一、产品和技术简介：
　　微生物转化法生产薯蓣皂苷元是以盾叶薯蓣（黄姜）为原料，以高效转化盾叶薯蓣中甾体皂苷成分为薯蓣皂苷元的木霉为转化菌进行生物转化，转化产物耦合酸水解法，并采用液液液-三相萃取的专有技术，将固液分离、分离纯化耦合为一步进行，得到纯度98%以上的薯蓣皂苷元。生物转化过程可以使甾体皂苷的溶出提高并减少酸水解过程对薯蓣皂苷元结构的破坏，薯蓣皂苷得率比酸水解法提高38....
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