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香蕉冠腐病菌生防细菌的筛选、鉴定及防病试验的研究

2004年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
本项目首先明确海南省香蕉冠腐病的病原菌，并用对峙培养法从土壤、植物体、虫体等场所筛选出高效的拮抗菌。在此基础上，利用拮抗菌产生的拮抗物质可使作物病原菌的菌丝及孢子致畸，细胞壁崩解，原生质外泄的原理，有效地防治香蕉冠腐病菌引起的香蕉采后果实腐烂。用拮抗菌液及无菌滤液替代化学防腐剂施用进行香蕉保鲜，基本解决化学防腐剂的残毒和病原菌易产生抗药性的问题，解决了因使用化学防腐剂而使香蕉果实味道发生改...
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