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蜂产品安全与标准化生产

2009年 应用技术
  • 成果简介
该项成果通过对蜂产品中抗生素等药物残留动态及形成机理和蜂产品中药物和有毒有害物质残留的危害研究，研制出蜂产品安全与标准化生产技术措施，制定两项安徽省蜂产品安全与标准化生产技术的地方标准。其中“龙头企业+基地+蜂农”标准化管理模式以及可追溯体系的建立，从源头上解决了我国蜂产品质量安全问题。另一方面，利用我省丰富的中草药资源，筛选出无污染的绿色蜂药并推广应用，使蜂产品中抗生素等药物少残留甚至无...
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