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利用电子鼻技术对国内外不同类别卷烟的判别分析研究

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本研究采用电子鼻方法分别对单料烟、成品烟中的挥发性成分进行分析研究，建立了一种适用于快速烟草区分的分析方法。主要内容包括以下几个方面：
1.考察了电子鼻在烤烟区分中的应用潜力。
对中国、巴西、津巴布韦3个国家35种烤烟样品的挥发性成分进行分析，通过线性判别分析建立模型对测试样品的正确判别率达到100﹪。检测了贵州、云南、辽宁三个地区共70种烤烟样品的...
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