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利用白酒发酵丢糟生产燃料酒精的研究

2011年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　1、课题来源与背景
　　本课题为四川省科技厅国际合作项目，项目编号07HH0030。
　　中国传统白酒生产大多采用地坑固态堆积发酵的方式，发酵丢糟多，丢糟残留营养成分未得到有效利用，造成严重资源浪费。随着世界能源危机的加剧，利用生物质材料开发可再生能源，已成为世界各国能源战略的重要组成部分。本项目通过白酒丢糟进行高效降解，回收糖化降解液，进行无蒸煮连续酒精发酵，将丢糟糖...
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