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茶饮料专用茶叶精加工新工艺和装备技术的研究与应用

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
  《茶饮料专用茶叶精加工新工艺和装备技术的研究与应用》课题是根据国内外茶饮料市场的发展现状和趋势,由深圳市深宝华城科技有限公司提出并指定交给婺源县聚芳永茶业有限公司实施和完成的自选项目。课题旨在解决目前茶叶生产过程中中低档茶叶风味差、茶叶精制单机操作、卫生及安全指标无法达到国内外茶饮料生产商的原料标准的技术难题。将微波杀菌、远红外提香、金属探测和强磁除杂等技术与传统茶叶精制工艺进行组合,研究满足...
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