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转基因大豆深加工产品多重巢式PCR检测技术研究

2011年

应用技术

成熟应用阶段

成果简介

本项目通过分析深加工制品各自不同的特点优化DNA提取技术，提高提取效率，减少操作污染和PCR抑制剂以保证随后进行的定性和定量检测更为精确；并通过多重巢式PCR定性检测系统提高检测效率、专一性和灵敏度，同时减少检测操作步骤进而减少污染机会。以解决由于食品的深加工对DNA分子造成的严重破坏以及在DNA提取过程中DNA损失较多，而造成的普通PCR方法难于检测和提高假阴性率的弊病，探索一种可以有效...

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