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经济鲀类养殖产业化关键技术集成与应用研究

2011年

应用技术

中期阶段

成果简介

鲀类指硬骨鱼纲（Osteichthyes）鲀形目（Tetraodontiformes）鲀科（Tetraodontidae）鱼类总称，其体形似豚且常在河口捕获，故俗称“河豚”。产于我国鲀类有8属37种，具极高食用和药用价值（TTX）。2002年～2010年，福建省水产研究所和福建省淡水水产研究所先后开展双斑东方鲀（Fugu bimaculatus）、菊黄东方鲀(Fugu flavidus)...

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