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无公害肉兔HACCP体系建设及标准化生产技术研究与应用

2004年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
无公害肉兔HACCP体系建设及标准化生产技术是一项综合化、系列化、规范化的产品卫生质量安全监控体系、标准化生产技术体系的整合，是一个系统、完整的无公害肉兔产品卫生质量安全控制链条。
为有效提高项目的科学性、实用性，我们以按照国际和国家生产无公害肉兔的标准，引进全新现代化管理理念，在进一步改进、完善和提高自主研究新技术、新成果的基础上，结合本地区兔业现状和发展，建立一套全...
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