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紫色甘薯生产与深加工技术研究

2004年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　本项目为青岛市科技局青科技（2003）16号下达项目，项目编号03-2-NN-6。本项目可广泛应用于紫色甘薯生产和色素提取等深加工领域。
　　主要技术和指标为：
　　1、项目引进紫甘薯品种7个，经过一系列的试验示范，筛选出2个色素含量高、生产适宜性强、丰产性好的紫甘薯品种在生产上应用。同时从育苗、脱毒速繁、栽培适期、配方施肥、基地建立、山洞储藏等方面进行了详细的试验和研...
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