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食品污染物检测技术研究及标准化

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
近年来，食品的“安全、卫生、健康、环保”问题已引起国内外政府和广大消费者的普遍关注。目前，美国、欧盟、日本等发达国家都对食品中污染物制定了相应的法规和限量标准，并实施了严格的管理。为保障食品安全，维护人民群众身体健康，亟需针对目前已发现的、尚未有标准检测方法食品潜在污染物开展制标工作。本项目是根据河北省地方标准制修订计划（冀质监局函[2007]127号）的要求启动的。本系列标准的制定可填补...
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