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蜂胶深加工技术研究与产品开发

2011年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
　　蜂产品有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂房、蜂蛹等，是营养最全面的食疗佳品和药品。该成果是将蜂胶毛胶进行超临界CO2萃取－超声辅助醇提纯化，获得两种蜂胶活性提取物并作深度研究，用多种仪器分析主要化学成分，研究毛胶、两种提取物及与其他天然组分协同作用的抗菌、抗氧化活性及成膜性，通过复配、剂型化和应用效果试验，开发出安全高效广谱的食品复合防腐保鲜剂。
　　创新点：
　　1.用...
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