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植物源活性物质高效分离提取纯化关键技术研究及重大产品开发

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
（1）开发了一套活性异硫氰酸盐、低咖绿茶、茄尼醇、天然植物醇等的超临界二氧化碳流体萃取、层析分离和分子蒸馏技术及集成工艺，低咖绿茶进行放大生产性中试。茶叶中咖啡因的脱除率达到86%～92%，咖啡因含量≤0.5%，茶多酚的损失率≤15%。茶叶色泽、芳香及茶汤的滋味等不存在较大改变。得到的精品茄尼醇成品纯度≥90％。功能性蔬菜粉末产品中活性异硫氰酸盐含量高于259μg/g。
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