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菌根技术人工培育牛肝菌研究

2011年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
立项背景：
1.我省的食用菌产业概况
浙江是全国食用菌大省，食用菌产业是我省农村经济的支柱产业，为山区农民的脱贫致富奔小康发挥了巨大的作用，在我省的社会主义新农村建设仍将发挥重大作用。我省的食用菌产业构成是人工栽培的腐生菌和微量的野生采集的菌根菌（共生菌）。腐生菌占总量的90%以上，是以消耗木材为主的资源消耗型食用菌生产模式。现全省资源压力巨大，林分...
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