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透气培菌袋及其应用技术研究

2011年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
立项背景：目前广泛采用的食用菌生产技术是创立于上世纪八十年代的袋栽技术，即将培养料装在密封的塑料袋（由聚乙烯或聚丙烯制成）内，然后进行消毒灭菌、接种培菌，最后形成菌棒出菇。也就是说为了防止杂菌污染，将食用菌接种在密封的塑料袋内进行培菌。这种栽培方式由于袋内外不能进行气体交换，袋外新鲜空气不能进入袋内供菌丝生育需要，袋内菌丝代谢产物二氧化碳等废气不能排出袋外、有毒物质在袋内积累、代谢产生的热...
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