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羽绒工业下脚料生物酶转化生产优质蛋白饲料关键技术研究

2011年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
家禽养殖业是我国畜牧业的支柱产业之一，也是规模化集约化程度最高、与国际先进水平最为接近的产业，但是蛋白饲料资源的不足与缺乏已严重制约家禽养殖业的可持续发展。本项目研究了羽绒下脚料的预处理方法，首次提出了羽毛汽爆预处理新技术，筛选和组合具有协同作用的复合生化酶，优化控制酶解条件，将羽绒加工下脚料转化成消化率达91.9﹪的富含多肽的羽毛蛋白粉饲料，实现了羽毛低值蛋白资源高效利用。以汽爆处理及复...
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