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油茶转基因育种成套技术

2010年 应用技术
  • 成果简介
  油茶是原产我国的最重要的木本食用油料树种,在南方16个省区都有栽培分布。茶油中不饱和脂肪酸含量很高,其中油酸的含量达80%以上,亚油酸10%左右,茶油的食用品质比橄榄油更优。茶油具有软化血管、降低血脂和血压的作用;茶油也是天然的、难氧化变质的植物油,是优质化妆品的原料;茶油还可直接用作生物质能源(生物柴油)来使用。...
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