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鲟鱼繁育及养殖产业化技术与应用

2010年 应用技术
  • 成果简介
通过对鲟鱼养殖产业发展中“种、繁、养、加、产”各环节关键技术的系统研究，开发出我国第一个鲟鱼养殖品种，开创了中国的鲟鱼养殖产业；实现7个主养鲟鱼品种的全人工繁殖，完全摆脱了对野生和进口鱼苗的依赖；自主研发了鲟鱼的专用饲料配制加工、病害防治、全雌诱导和性别早期鉴定技术，建立了多元化的养殖模式和配套技术，扩展了鲟鱼养殖的发展空间；建成我国第一条养殖鲟鱼产品深加工生产线，创建第一个鱼籽酱出口品牌...
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