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保健地瓜新品种“胡萝卜”地瓜的选育及脱毒苗生产

2010年 应用技术
  • 成果简介
采用现代生物技术，茎尖体细胞单克隆无性系培养进行诱变育种，筛选出适合辽宁地区种植的新品种“胡萝卜”地瓜。该“胡萝卜”地瓜新品种特点如下：1、 红皮红心。地瓜的瓤类似于胡萝卜的颜色、营养成份和口味。 2、 营养成份高。富含维生素C、A，并且含糖量低，即低糖、低能量。 3、 适用于作为保健食品，特别是用于儿童、老人及女性。 4、 经济效益好。每斤地瓜售价1.0～2.0元，亩产量5000～800...
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