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萃取法从米糠(麸皮)中提取植酸

2010年

应用技术

成果简介

植酸（C6H18O24P6）是一种重要的化工产品，化学名称：肌醇六磷酸酯或环已六醇六磷酸酯）。广泛用于食品、医药、油漆涂料、日用化工、金属加工、纺织工业、塑料工业及高分子工业等行业领域。植酸为无色或微黄色粘稠液体，易溶于水、乙醇、丙酮，几乎不溶于无水乙醚、苯、乙烷、氯仿，是一种重要的有机磷系列添加剂，具有独特的生理功能和化学性质。作为螯合剂、抗氧化剂、保鲜剂、护色剂、水的软化剂、发醇促进剂...

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