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基因工程菌高效表达丙酮酸氧化酶的研究

2010年

应用技术

成果简介

本项目利用PCR扩增技术获得绿色气球菌Aerococcus viridans ATCC10400 丙酮酸氧化酶基因，通过基因重组技术获得高表达丙酮酸氧化酶的重组大肠杆菌，并对重组菌株培养条件进行了优化，在5L发酵罐中进行培养，丙酮酸氧化酶活力达到2000U/L。酶进过简单纯化，即可用于生产丙氨酸氨基转移酶试剂盒，成本较进口同类产品大幅度降低。
本项目获国家发明专利（公开...

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