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“海龙涎”海洋健康产品研制与开发

2004年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
“海龙涎”海洋健康产品是采用先进的技术手段,从鲍鱼、海参、海胆中提取多种营养成分而制成的海洋健康食品,富含多糖、皂甙、牛磺酸、多肽等多种生物活性物质,具有缓解体力疲劳、提高免疫力等多种保健功能,填补了国内无复合型生物活性成分海洋健康产品的空白。
建立了先进的、独特的活性物质提取和生产工艺体系;成功地进行了产业化生产,并建立了ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全...
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