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嫩小麦粒保鲜加工工艺及配套技术研究

2010年

应用技术

中期阶段

成果简介

　　1、从黄淮海冬麦区推广应用的小麦品种中研究筛选出了多个适宜嫩麦粒生产加工的小麦品种；研究制定出了嫩小麦的种植栽培管理规程。
　　2、从小麦粒的外观指标和生理指标等方面研究确定了嫩麦粒采收加工的成熟度技术指标。
　　3、研究开发出了嫩麦粒专用脱离机械，
名称：QKTC-320型；
规格：1250×1300×1000；
...

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