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微生物发酵法生产L-色氨酸技术研究与开发

2010年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　技术说明：
　　年产500吨L-色氨酸微生物发酵项目来源于横向委托项目。天津科技大学已成功培养出谷氨酸棒杆菌突变株并应用于发酵法中生产L-色氨酸，可产酸25～35g/L，该项技术已经上报国家知识产权局申请专利。我公司已与中国发酵行业协会、天津科技大学签订合作协议，享有该专利的使用权。
　　本项目通过菌种定向改造，选育具有遗传稳定的L-色氨酸高产菌株，结合发酵工艺优化与代...
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