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寒地小苹果汁加工技术研究

2010年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
“寒地小苹果浓缩汁加工技术研究”2004年1月～2005年12月在牡丹江市科技局立项，2004～2006年“寒地小苹果汁加工技术研究”在黑龙江省农科院院级课题论证上，立为院科技创新工程重点研究项目。
以黑龙江省地产小苹果为原料，经试验室研究、生产加工等步骤，提出寒地小苹果浓缩汁加工艺，含50%或100%原果汁饮料生产工艺，经权威部门检测生产产品符合国家行业标准，该项目研...
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